(非鐵系)脫氧防漏粉【片狀】
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、有效抑制霉菌等需氧微生物的生長(cháng)和部分二氧化碳敏感菌的繁殖;延緩油脂氧化哈敗。
2、更長(cháng)時(shí)間保持食品最初的顏色、風(fēng)味和營(yíng)養成分。
3、在吸收包裝中氧氣的同時(shí),釋放體積相近的二氧化碳,避免包裝出現“吸癟”現象。
適用范圍:水分含量大于15%的面包、糕點(diǎn)類(lèi)食品。
使用方法:
選擇對應規格型號產(chǎn)品,與被保鮮物一起,密封于透氧率符合標準要求的容器中。
使用注意事項:
1、包裝物透氧率<20mL/m2?d?atm。
2、包裝內容物不能明顯與二氧化碳反應,否則會(huì )導致“吸癟”現象發(fā)生。
3、開(kāi)袋后,片狀產(chǎn)品30分鐘內使用完畢,鏈狀產(chǎn)品60分鐘內使用完畢。
4、包裝袋內氧指示劑小片顯示紅色可以正常使用,顯示藍色不可使用。
有效期:1年
技術(shù)指標:
型號 | 20型 | 30型 | 50型 | 100型 | 150型 |
吸氧量/mL | ≥60 | ≥90 | ≥150 | ≥250 | ≥350 |
CO2釋放量 | 吸氧同時(shí)釋放相近體積的CO? | ||||
轉包時(shí)間 | 片狀產(chǎn)品:0.5h; 鏈狀產(chǎn)品:1h | ||||
適用溫度 | (5~40)℃ |
規格:
型號 | 20型 | 30型 | 50型 | 100型 |
長(cháng)×寬/mm | (45×30)±1 | (45×35)±1 | (45×40)±1 | (62×40)±1 |
吸氧量/mL | ≥60 | ≥90 | ≥150 | ≥300 |
片狀(小包×袋) | 400×20 | 300×20 | 200×20 | 150×16 |
鏈狀(小包×卷) | 1500×2 | 1500×2 | 1500×2 | 1000×2 |